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tbb coffeeについて
私は、ティー・ビー・ビー・コーヒーの代表の田中と申します。現在、移動CAFE STANDにて テイクアウトコーヒー等を販売しています。飲食店等の経験のない異業種からのスタートですが、おいしいコーヒーをお客様に飲んで喜んでいただけるように努力して参ります。
01
サードプレイスの概念
サードプレイスとは、家庭（第1の場）でも職場（第2の場）でもない第3のとびきり居心地の良い場所です。ストレスの多い現代社会においてリラックスできる 場所。カフェカーにはそんな思いがあります。
02
「地域」と「ひと」
様々な地域の交流の場所として、訪れてくださった方の憩いの場として、「ティー・ビー・ビー・コーヒー」を営業しています。自然な環境で「地域」と「ひと」をつないでいく。忙しい生活から少しスローに、ほっと一息つく時間は誰もが求めるものです。
03
一服から一福へ
「一服」とは「茶・コーヒー・タバコなどを一回のむこと」転じて、ちょっとの間休むこと。ひと休みにコーヒーを飲んで、気持ちも体もリラックスする。「服」は「ふく」と読み、「ふく」は「福」ともなります。一服
することは福を招く行動とも言えます。
04
嗜好から健康志向
コーヒーにはカフェインやポリフェノールなどが含まれており、適量であれば健康に良い効果が期待できます。飲みすぎは良くありませんが、上手にコーヒーと付き合うことで健康維持のサポートなどでコーヒーが役立つと考えられます。
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